४-६ अंडी उकळून ते कडक उकडलेले होईपर्यंत सुरुवात करा

l कढईत थोडं तेल गरम करा आणि जिरे आणि तमालपत्र शिजले की त्यात बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या’

शिजलेल्या कांदा-टोमॅटोच्या मिश्रणात हळद, लाल तिखट, गरम मसाला, धणे पावडर आणि चवीनुसार मीठ घाला.

l मसाल्याच्या मिश्रणात पाणी घाला आणि उकळू द्या. मंद आचेवर १०-१२ मिनिटे मसाला शिजवा

Scribbled Underline

मसाला शिजला की हलक्या हाताने उकडलेली अंडी करीमध्ये घाला.

मसालेदार करीमध्ये अंडी चांगली बसली की ताजी चिरलेली कोथिंबीर घाला

Off-white Section Separator
Yellow Leaf

वाफवलेल्या बासमती तांदूळ, नान किंवा रोटीसोबत मसालेदार अंडा करी सर्व्ह करा