केळी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्याने त्यांच्या नैसर्गिक पिकण्याची प्रक्रिया मंदावते, ज्यामुळे त्यांची साल काळी पडते. त्यांना खोलीच्या तपमानावर ठेवणे चांगले.
२.कांदे
संपूर्ण कांदे थंड आणि कोरड्या जागी साठवले पाहिजेत जेणेकरून ते बुरशीसारखे आणि जास्त गोड होणार नाहीत. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्याने त्यांची चव आणि पोत कमी होऊ शकते.
३.कॉफी
कॉफी बीन्सची चव टिकवून ठेवण्यासाठी, त्यांना पॅन्ट्री किंवा कॅबिनेटमध्ये सीलबंद कंटेनरमध्ये साठवा. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यास ते इतर पदार्थांमधील ओलावा आणि सुगंध शोषू शकते.
४.बटाटे
न सोललेले बटाटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू नयेत कारण त्यामुळे स्टार्च साखरेत बदलू शकतो, ज्यामुळे त्याची चव आणि पोत बदलू शकते. ते थंड, गडद ठिकाणी साठवा आणि थेट सूर्यप्रकाश टाळा.
५.ब्रेड
ब्रेड पहिल्या २४ तासांसाठी खोलीच्या तपमानावर ठेवावी. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्याने ती सुकू शकते आणि लवकर शिळी होऊ शकते.