गेल्या दोन दशकांमध्ये महाराष्ट्रातील अनेक जिह्यांमध्ये शेतकरी आत्महत्यांच्या घटना उघडकीस आल्या आहेत. आत्महत्या मुख्यत: केवळ पावसावर अवलंबून असलेल्या शेतीवरील कुटुंबांपुरत्या मर्यादित होत्या. ग्रामीण भागातील कुटुंबे अंशत: किंवा पूर्णत: दुग्धव्यवसायावर अवलंबून असतात. त्यांची उपजीविका, कुटुंबातील तणावाचा यशस्वीपणे सामना करू शकते. विशेषत: मिश्र शेतीमुळे पीक शेती आणि चारा पिकांचे उत्पादन संयुक्तपणे शक्य आहे.शेतीच्या समर्थनार्थ दुग्धव्यवसाय, कुक्कुटपालन, कृषी सूक्ष्म व्यवसाय उपक्रम यांसारख्या अनुषंगिक कार्यात शेतकरी सहभागी झाला तर आत्महत्येची समस्या उद्भवणार नाही.
दररोज सरासरी 2,000 शेतकरी कायमस्वरूपी शेती सोडून जात आहेत. ज्यांना शेती सोडता येत नाही ते शेतकरी कृषी संकटामुळे आत्महत्या करण्याचा पर्याय निवडतात. शेतकरी कुटुंबांना शेतीमध्ये टिकवून ठेवण्यासाठी आणि आत्महत्यांपासून दूर राहण्यासाठी पशुधन व्यवसाय महत्त्वाची भूमिका बजावतो. गेल्या दोन दशकांमध्ये महाराष्ट्रातील अनेक जिह्यांमध्ये शेतकरी आत्महत्यांच्या घटना उघडकीस आल्या आहेत. आत्महत्या मुख्यत: केवळ पावसावर अवलंबून असलेल्या शेतीवरील कुटुंबांपुरत्या मर्यादित होत्या. ग्रामीण भागातील कुटुंबे अंशत: किंवा पूर्णत: दुग्धव्यवसायावर अवलंबून असतात. त्यांची उपजीविका, कुटुंबातील तणावाचा यशस्वीपणे सामना करू शकते. विशेषत: मिश्र शेतीमुळे पीक शेती आणि चारा पिकांचे उत्पादन संयुक्तपणे शक्य आहे. पशुधन मूल्य साखळीत चारा महत्त्वाचा आहे, कारण त्यात मजबूत फॉरवर्ड लिंकेजस आहेत. शेतीच्या समर्थनार्थ दुग्धव्यवसाय, कुक्कुटपालन, कृषी सूक्ष्म व्यवसाय उपक्रम यांसारख्या अनुषंगिक कार्यात शेतकरी सहभागी झाला तर आत्महत्येची समस्या उद्भवणार नाही. ही क्षेत्रे जीवन जगण्यासाठी नवीन अर्थार्जन प्रदान करतात. दुष्काळी शेतकऱ्यांना अशा सुविधा देण्याचा विचार सरकारने करायला हवा. दुर्दैवाने सरकार कर्जमाफी किंवा सबसिडी देण्याचा आग्रह धरते. महाराष्ट्र राज्य हे भारतातील दर्जेदार दूध उत्पादन करणारे प्रमुख राज्य आहे. ग्रामीण महाराष्ट्र संघटित क्षेत्रातून दूध उत्पादन करत आहे. सहकार क्षेत्र हे महाराष्ट्रातील महानगरांना दर्जेदार संपूर्ण दुधाचे उत्पादन करुन तो पुरवठा करण्यासाठी अतिशय प्रमुख आहे.
दुग्धव्यवसाय क्षेत्राचा आवश्यक भाग म्हणजे पौष्टिक चारा. जगातील इतर देशांच्या तुलनेत प्रति पशु दुधाचे उत्पादन खूपच कमी आहे. जनावरांपासून ते दूध उद्योगातील अंतिम वापरापर्यंतच्या स्वच्छतेची काळजी देखील विचारात घेतली जात नाही. जागतिक बाजारपेठेत दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे विपणन करण्यासाठी ही एक अतिशय महत्त्वाची समस्या आहे. भारतीय उत्पादक फक्त देशांतर्गत बाजारपेठेचा विचार करतात. आता जागतिक बाजारपेठेसाठी सर्व गुणवत्तेचा विचार करण्याची योग्य वेळ आहे. आपण चाऱ्यापासून सुरुवात केली पाहिजे. सुमारे 1.63 लाख टन हिरवा चारा आणि 65,000 टन कोरड्या जातीच्या चाऱ्याची गरज असल्याचे पशुसंवर्धन विभागाने नमूद केले आहे. हा पेपर चारा पिके, त्यांची पौष्टिक मूल्ये आणि सर्व दूध प्रक्रिया क्रियाकलापांमध्ये मूल्यवर्धित करण्यावर लक्ष केंद्रित करतो.
पशुसंख्येत वाढ, पुण्याचा वाटा अधिक –
महाराष्ट्रातील 20वी पशुगणना सूचित करते की, राज्यात मोठ्या प्रमाणात पशुसंख्या आहे. गाय, म्हैस, शेळी, मेंढी यांची एकुण संख्या 3,28,81,208 (देशाच्या 6.25 टक्के) आहे. पशुधन गणनेनुसार, महाराष्ट्रात एकूण गुरांची संख्या 2-3 टक्के इतकी वाढली आहे. गेल्या दोन दशकात महाराष्ट्रातील एकूण गोवंशीय दुधाचे उत्पादन दुप्पट झाले आहे. गायी, संकरित गायी आणि म्हशींचे प्रमाण अनुक्रमे सुमारे 15 टक्के, 42 टक्के आणि 43 टक्के होते. सर्व श्रेणींमध्ये दुधाळ जनावरांची संख्या हळूहळू बदलल्यामुळे स्थानिक गायी ते संकरित गायी प्रदेशानुसार, विशेषत: पुणे विभाग राज्याच्या एकूण दूध उत्पादनापैकी सुमारे 40 टक्के वाटा आहे. त्यापाठोपाठ नाशिक विभागाचा वाटा सुमारे 25 टक्के आहे. त्याचप्रमाणे, दुग्धोत्पादनाची घनता पुणे विभागात सर्वाधिक आहे, त्यानंतर नाशिक विभागात आहे.
महाराष्ट्र राज्यात विविध पर्जन्यमान आणि मातीचे प्रकार आहेत. जमिनीची स्थलाकृती देखील खूप वैविध्यपूर्ण आहे. त्यामुळे चाऱ्याची मागणी आणि पुरवठ्यात तफावत आहे. महाराष्ट्र गेल्या अनेक दिवसांपासून दुष्काळ आणि पाणीटंचाईशी झुंजत आहे. यामुळे वर्षानुवर्षे हिरवा आणि कोरडा अशा दोन्ही प्रकारच्या चाऱ्याची टंचाई निर्माण झाली आहे. राज्यातील पशुधनाच्या वापरासाठी चारा स्त्राsत म्हणजे पिकांचे अवशेष; शेंगा आणि गवत सारख्या तुलनेने चांगल्या दर्जाच्या चाराद्वारे पूरक आहेत. उप-उत्पादने आणि टाकाऊ पदार्थांसह सांद्रता देखील दुग्धजन्य प्राण्यांसाठी उपलब्ध आहेत. राज्यातील हवामान, माती, स्थलाकृती, वनस्पती, ऊर्जा, चर आणि पिकाखालील क्षेत्र महाराष्ट्राच्या मध्यवर्ती भागात मातीचा दर्जा खूप चांगला आहे पण हवामान नाही. परंतु गवत वाढीसाठी या प्रदेशात नैसर्गिक अनुकूलता आहे. हिरवे गवत तुलनेने कमी आहे. राज्यातील बहुतांश क्षेत्र अन्न पिकांनी व्यापलेले आहे. त्यामुळे चारा पिकाखालील क्षेत्र फारच कमी आहे (लागवडीच्या क्षेत्राच्या 3.06 टक्के). त्यामुळे, त्या तुलनेत चारा आणि खाद्य संसाधनांची उपलब्धता पुरेशी नाही. राज्यात पशुधनासाठी कोरड्या चाऱ्याची टंचाई 31.3 टक्के आणि हिरव्या चाऱ्याची कमतरता 59.4 टक्के आहे.
राज्यासाठी विविध दृष्टिकोन आवश्यक आहेत. संपूर्ण चारा पिके घेणे आवश्यक आहे. पीक-शेतीला शेतीमध्ये स्थान मिळाले पाहिजे. वार्षिक, बारमाही, गवत, शेंगा, झुडपे आणि झाडे यांचे संवर्धन करावे. प्रचलित पीक परिस्थितीत विशिष्ट चारा वाण असणे आवश्यक आहे. राज्यात जंगलाखाली मोठे क्षेत्र आहे आणि वृक्षारोपणासाठी 25 टक्के वनक्षेत्राचा मोठा भाग आहे. त्याच्या पुनर्वितरणाची गरज आहे. वापराच्या नियमनाच्या स्पष्ट यंत्रणेसह चारा मूल्य असलेली झाडे पशुधन संगोपनाचा खर्च कमी करण्याच्या गरजेच्या दृष्टीने पाहणे आवश्यक आहे. हवामानाशी संबंधित समस्यांना तोंड देण्यासाठी शेतकऱ्यांनी अधिक लवचिक राहिले पाहीजे. शेतीच्या सर्व उपलब्ध कोनाडा, बंधारे, जलमार्ग, सामाईक जमीन, समस्याप्रधान माती इत्यादी क्षेत्रे चारा लागवडीखाली आणावीत. गरजेवर आधारित चारा पिकांना प्रोत्साहन दिल्यास त्याची शक्यता वाढेल.
– डॉ. वसंतराव जुगळे
(पूर्वार्ध )
